Состав Технологического проекта
Состав, разделы и чертежи Технологического проекта, их наполнение и оформление.
Технико-экономическое обоснование
План размещения оборудования и мебели производственной зоны
Чертежи нестандартного и специализированного оборудования
Специализированные элементы проекта:
Основная надпись чертежа (информационная таблица в левом нижнем углу)
Тема создана 21.09.2023
При любой мойке посуды/инвентаря/тары температура воды значительно выше температуры в помещении, как следствие выделение тепла и влаги, соответственно рекомендуем оборудовать…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
prof
Тема создана 02.07.2023
Рамка ведомости чертежей
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 02.07.2023
Рассчёты для проекта:
Рассчёт блюд
Рассчёт потребления воды по потребителям
Рассчёт сброса сточных вод
Рассчёт потребления электроэнергии
Рассчёт воздухообмена
Рассчёт…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 02.07.2023
Технико-экономическое обоснование оформляется в формате А4 и должно содержать следующие обоснования:
Обоснование холодильного оборудования
Обоснование складских помещений…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 02.07.2023
Основная надпись чертежа
Должна содержать QR-code на страницу с описанием соответсвующего чертежа
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 02.07.2023
Чертежи нестандартного и специализированного оборудования
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub