Минимальные размеры кабинки с/у 900 мм в глубину и 800 мм в ширину (по стороне двери). При этом для рукомойника места не останется и зоны мытья рук нужно расположить перед входами в кабинки.
Такие с/у можно делать в кастомных молодёжных заведениях либо в заведениях эконом сегмента, но не рекомендую делать в ресторанах, либо стандартных столовых.
Так же обратите внимание на типы и открывание дверей.
